ビストロ シェ・ル・コパンからのお知らせ
【テイクアウト営業のお知らせ】
2021年クリスマスディナーについてのお知らせです。
まん延防止等充填措置の適用に伴い、1月25日(火)より
通常営業を休業してテイクアウト販売をいたします。
詳細は以下の通りです。
●前菜盛り合わせ(1人〜1.5人分、パンつき)1300円
●チキンキエフBento(パンと小菓子つき)1300円
●阿蘇自然豚Bento(パンと小菓子つき)1600円
●牛バベット肉Bento(パンと小菓子つき)2200円
●本日のスープ 400円
●本日の焼き菓子 350円
※※ 要予約です。受け渡しは12:00〜19:00(月曜休)ですが
当日17:00までにお電話ください。前日まででしたら、
メールはメッセンジャーでも承ります。
※※ 料金はすべて税込です(現金のみ)
※※ お持ち帰り用の袋(エコバッグ、レジ袋、紙袋など)は
なるべくご持参ください。レジ袋は有料です(10円)。
プラスチック製フォークとスプーンが必要なかたは
おっしゃってください。
※※ Bentoはそのまま召し上がるか、温め直す場合は陶器の皿
に移してください。
※※ お肉はカットしてお出ししますが、カットが不要の方は
ご予約時にお申しつけください。
※※ スープは冷たいままお出ししますのでご自宅で温めてください。
温めをご希望のかたはご予約時にお申しつけください。
12月24日(金)〜26日(日)の3日間のディナータイムは
特製料理を組み合わせたクリスマスディナーをご提供します。
内容は以下の通りです。
アミューズグール
フォワグラのクロケット、ペリグーソース
ビーフコンソメスープ
リヨン風クネル
お口直しのグラニテ
エゾ鹿肉のロースト、グランブヌールソース
ブッシュ・ド・ノエル
食後の小菓子
食後のお飲みもの
料金:おひとりさま¥8000
※※ 期間中は他のお料理のご提供は基本的にいたしません。
お召し上がりになれないものがあるかたは事前にご相談ください。
※※ 仕入れの都合でやむをえず料理の内容が変更になる場合が
ございます。どうぞご了承くださいませ。
電話、メール、Twitter、Facebookなどでご予約を承ります。
お食事券を販売いたします。
お友だちやご家族へのプレゼントに、シェ・ル・コパンのお食事券はい
かがでしょうか? 有効期限は一年間。お好きなコースをお選びいただ
けます。お電話でご予約頂ければ、即日、あるいは翌日までにご準備い
たします。
フォワグラのクロケットご提供します。
スペシャルフルコースの前菜でご提供しております「フォワグラのクロ
ケット」、前日までにご予約頂ければ(ただし在庫がある場合のみ)、
ディナーのデギュスタシオンコース(¥2200〜3500)+¥800でご提
供いたします。カリッとした皮、トロトロのフォワグラ、香り高いトリ
ュフのマリアージュをぜひどうぞ(おふたりさまからのみ)。
お子様ご入店制限についてのご説明。
シェ・ル・コパンでは、基本的に小学4年生未満のお子様のご入店をご遠慮いた
だいております(目安:長時間着席したまま、お一人様分のフランス料理を召し
上がることが難しいお子様)。それについて時々「どうして?」というご質問を
頂くことがございますので、この場をお借りしてご説明させていただきます。
(1)お子様向けのお料理をご提供していないため。
当店では、シェフが本場で習得した本格的なフランス・ビストロ料理をご提供し
ております。特殊な香草や香辛料、フランス産ワインビネガーを使った料理のた
め、大変残念ですが、お子様のお口には合わないことが多いようなのです。
(2)個室や離れたお席をご用意できないため。
かつてお子様がご来店された際、泣かれたり大声を出されたりするお子様がたく
さんいらっしゃいました(料理がお口に合わなくて飽きてしまったようです)。
申し訳ありませんが、当店は狭くて個室や離れたお席をご用意できないのです。
(3)お子様の安全のため。
フランス料理店という性質上、当店でのお食事にはやや時間がかかります。その
ため、飽きてしまったお子様が歩き回ることがしばしばございました。テーブル
の上に乗る、椅子の上に立つ、厨房に入る、扇風機に触れる、ドアを何度も開閉
する、段差につまずく、タイルの床で転ぶ、ガラス窓にぶつかる・・・といった
ことが何回かありました。お子様の安全のためにも・・・と思ったのです。
以上のような理由から、お子様のご入店制限に踏み切らせて頂いた次第です。
いろいろご不便をおかけしておりますが、どうぞご理解くださいませ。
ご来店の際には、アクセスで地図や所要時間をご参照ください。
※ テーブル数が少ないのでなるべく事前にお席をご予約下さい。五名様以上の場合は
お客様のご予算に応じたシェフおまかせ料理をお勧めしております(お好きなお料
理をお選び頂くと大変お時間がかかる場合があるため)。
※ 基本的に、当日分の食材のご用意しかしておりませんので(事前のご予約数+α)
食材がなくなり次第閉店させていただく場合があります。ご了承くださいませ。
※ 小さな店で二人きりで切り盛りしているため、原則として九名様以上の団体様のお
食事会、ご宴会は承っておりません。ご了承下さいませ。
※ 恐れ入りますが、小学4年生未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
(目安:長時間着席したまま、お一人様分のお料理を召し上がることが難しいお子
様)。詳しくはお知らせをご参照ください)
フランス料理店 ビストロ シェ・ル・コパン
〒861-0533 熊本県山鹿市古閑683-1
TEL/FAX 0968 44 5605
Facebook
Mail
Twitter
ランチ12:00〜13:30(L.O.)、ディナー18:00〜20:30(L.O.)
定休日 月・木曜(祭日の場合は営業して翌日休)
※Facebook、Mail、Twitterでのご予約は営業日前日の20時までにお願いします。
当店からの返信によってご予約確定とさせていただきますが、
営業日20時以降と休業日は原則としてお返事できかねます。
それ以降のご予約、ご変更、キャンセルはお電話でお願いします。
Special Thanks to JIRO, © Bistrot Chez le Copain 2004-2022 All Rights Reserved
【掲載記事、写真、イラストの無断複写・転載等を禁じます。】